Župa Blažene Djevice Marije Pomoćnice

Ivanec Bistranski

ŠTO JE KAVA BEZ KOFEINA? Bez kancerogenoga diklormetana nema kave bez kofeina

Priličan broj odraslih, zbog nekoga razloga, želi piti kavu bez kofeina. Stoga prehrambena industrija već stotinu godina otkriva načine kako iz zrnaca kave eliminirati kofein. Danas je najpopularnija metoda ekstrakcije kofeina pomoću otapala metilen klorida ili diklormetana. Riječ je o vrlo štetnoj kemikaliji, koju je Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) svrstala u skupinu (2B) […]